آرد و عملکرد آن در پخت در پخت سنتی و از ابتدا هیچ ماده ‌ی مهم ‌تری به جز آردگندم وجود ندارد. این محصول، ساختار

فواید جو دوسر فواید سلامتی جو دوسر با توجه به اینکه تمامی آردهای مصرفی در نوبه ی خود دارای فواید و مواد مغذی مورد نیاز

آرد جو دوسر آرد جو دوسر از آسیاب کردن جو تهیه میشود و فقط از یک ماده تشکیل میشود آن هم جو سبوس دار است.

آرد سالم آرد سالم و معرفی 5 مورد از سالم ترین نوع آردها برای استفاده باید در نظر داشت که نمیتوان آردی را جایگزین آرد

گندم گیاه گندم یکی از قدیمی ترین و مهم ترین و از پر مصرف ترین غلات های جهان است. از بین هزاران گونه های شناخته

غلات به هر گونه ی گیاهی که دانه‌ های نشاسته ‌ای مناسب برای غذا تولید می‌کند گفته می ‌شود. اغلب غلات خواص غذایی مشابهی با

معرفی انواع آرد های رایج  چه در حال پخت انواع نان ‌ها و کیک ‌ها باشید چه برای پخت انواع دسرها، آردهای خاصی وجود دارند

تهیه خمیر و سوالات متداول افزودن مخمر بیش از حد به خمیر و نان ممکن است مشکلات مختلفی را برایتان ایجاد کند در هنگام پخت

تاریخچه نان و پخت آن به بیش از ۳۰ هزار سال قبل بر می‌گردد که از تولید نان‌ های ساده به تولید متنوع و وسیعی

مخمر مخمر ها یکی از قدیمی‌ ترین موادی هستند که بشر بدون اطلاع از نقش یا وجود آن ها، از خیلی سال قبل مورد استفاده

 آرد سویا آردی است که احتمالا  اسم آن کمتر به گوشتان خورده و آشنایی کمتری نسبت به سایر آرد ها از آن دارید. در حالی

  دومین جلسه هماهنگی خرید تضمینی گندم در شهرستان مرند و در کارخانجات آرد میلاد آذربایجان به همراه کارگروه آرد و نان شهرستان و چندین