مقالات
تخمین کیفیت آرد حاصل براساس کیفیت گندم ورودی بوسیله تعیین ویژگیهای کاربردی پروتئین و نشاسته
تخمین کیفیت آرد حاصل براساس کیفیت گندم ورودی بوسیله تعیین ویژگیهای کاربردی پروتئین و نشاسته ارائه دهنده مقاله: منیره اسماعیلی1
تخمین کیفیت آرد حاصل براساس کیفیت گندم ورودی بوسیله تعیین ویژگیهای کاربردی پروتئین و نشاسته ارائه دهنده مقاله: منیره اسماعیلی1
روشهای متداول آنالیز آرد گندم روشهای متداول آنالیز آرد گندم ارائه دهنده مقاله: حافظ ابراهیم پور، منیره اسماعیلی چکیده هدف از این مطالعه، مقایسه نتایج حاصل